[Hướng dẫn] Cách làm món ăn ngon từ bánh mì gối để kinh doanh

Từ một chiếc bánh mì gối đơn điệu có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn hấp dẫn. Bạn có tin không? Nếu chưa tin thì hãy tham khảo cách làm món ăn ngon từ bánh mì gối dưới đây nhé.

banh-mi-goi

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 120g thịt bò băm
  • 15g hành tây
  • 5g phô mai cheddar cắt nhỏ
  • ½ muỗng dầu hào
  • 20g lòng đỏ trứng gà
  • ½ thìa cà phê rượu vang đỏ
  • 200g khoai tây
  • 1g muối ăn
  • 1g đường cát trắng
  • 40ml kem whipping
  • Bánh mì gối
  • Dầu oliu
  • Rau mùi ta
  • Khuôn nướng cupcake

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế khoai tây

Khoai tây nạo vỏ, rửa sạch, thái lát dày khoảng 1 – 2cm rồi hấp cách thủy chín.

Bước 2: Làm nhân thịt bò

  • Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ
  • Cho thịt bò, hành tây, lòng đỏ trứng gà, phô mai và dầu hào vào tô. Trộn đều.
  • Cho thêm 100ml dầu oliu và rượu vang đỏ vào tô. Tiếp tục trộn đều. Nếu không có vang đỏ, bạn có thể bỏ qua nguyên liệu này cũng được.

Bước 3: Dùng bánh mì gối tạo hình cupcake

  • Cắt bỏ viền bánh. Dùng cán để cán dẹt bánh mì và xếp chúng vào khuôn bánh cupcake.
  • Phần viền bánh bạn có thể bỏ, hoặc thái vụn và trộn đều với phần nhân thịt bò.

Bước 4: Nướng bánh mì

  • Cho nhân thịt bò vào giữa bánh mì vừa xếp vào khuôn cupcake.
  • Bật lò ở nhiệt độ 180°C để làm nóng lò khoảng 10 phút. Sau đó cho bánh vào nướng ở chế độ 2 lửa 15 phút.

Bước 5: Chuẩn bị khoai tây

  • Nghiền mịn khoai tây đã hấp chín
  • Cho 40ml kem whipping, 1g muối và 1g đường cát vào khoai tây và trộn đều.

Bước 6: Hoàn thiện

  • Bỏ bánh mì ra khỏi lò.
  • Cho khoai tây nghiền lên trên phần nhân thịt bò và ăn kèm với một chút rau mùi.

Như vậy là từ một lát bánh mì đơn giản, bạn đã có được một món ăn hấp dẫn rồi phải không nào.

Nếu bạn đang kinh doanh đồ ăn nhẹ, thì tin chắc rằng đây sẽ là một món ăn cực kỳ hút khách đấy. Hoặc nếu bạn đang chuẩn bị mở quán đồ ăn, thì đừng quên tham khảo các mẫu xe bánh mì Nhã Inox. Tại đây có rất nhiều mẫu sản phẩm đáp ứng nhu cầu kinh doanh đa dạng của bạn. Hãy liên hệ với hotline của Nhã Inox để được tư vấn sản phẩm phù hợp nhất nhé.

Bài viết liên quan

cach-lam-banh-mi-sua-dua
cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-kem
cach-lam-banh-mi-quan