[Hướng dẫn] Cách làm trà sữa thạch đơn giản để mở quán

Trà sữa thạch dù không được làm từ những nguyên liệu cầu kỳ như các loại đồ uống khác. Tuy nhiên vào những ngày oi nóng, đồ uống này được rất nhiều người kết. Nếu bạn vẫn chưa biết cách làm trà sữa thạch thơm ngon, vậy thì hãy theo dõi bài viết này của Nhã Inox nhé.

cach-lam-tra-sua-thach

Nguyên liệu chuẩn bị

  • 2 gói trà Lipon
  • 1 gói bột rau câu con cá dẻo
  • 2 hộp sữa đặc
  • 1 gói cà phê hòa tan
  • Đường kính trắng
  • Nước

Cách làm trà sữa thạch

Bước 1:

  • Lấy 1,5 lít nước đun sôi để nguội và cho bột thạch vào ngâm.
  • Sau khi bột thạch đã nở, thì cho vào nồi và bắc lên bếp để đun sôi.
  • Cho thêm đường, cà phê vào hỗn hợp rồi khuấy đều.
  • Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp và cho vào hộp đựng thạch.
  • Đợi thạch nguội thì cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Bước 2:

  • Đun sôi khoảng 1 lít nước.
  • Cho 2 gói trà vào để hãm khoảng 5 phút. Sau đó bỏ túi trà ra ngoài.

Bước 3:

  • Khi trà vẫn còn nóng thì cho sữa đặc vào và khuấy đều hỗn hợp.
  • Cho thêm đường nếu thấy chưa ngọt, tùy vào khẩu vị mà tùy chỉnh lượng đường và sữa.

Bước 4:

  • Đun sôi một nồi nước và cho trân châu vào luộc.
  • Khi trân châu đã chín thì đặt bếp, đậy vung và ủ trong khoảng 5 phút.
  • Sau đó vớt trân châu ra và cho vào bát nước lạnh khoảng 1 – 2 phút.
  • Cuối cùng cho trân châu ào bát nước đường để ngấm vị.

Bước 5:

  • Rót trà sữa vào ly.
  • Thạch mang ra cắt miếng vừa ăn và cho vào ly trà sữa.
  • Thêm topping trân châu để hoàn thiện ly trà sữa.

Hương thơm của trà kết hợp với thạch và trân châu dai giòn, sần sật sẽ là thức uống giải khát vô cùng sảng khoái khi thời tiết nóng nực.

Như vậy, Nhã Inox đã giới thiệu đến bạn cách làm trà sữa thạch trân châu đơn giản để mở quán. Nếu bạn đang muốn kinh doanh trà sữa, hãy tham khảo tủ trà sữa inox của chúng tôi. Các sản phẩm với nhiều kiểu dáng và kích thước đa dạng, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn sản phẩm ưng ý nhất.

Bài viết liên quan

cach-lam-tra-sua-dai-loan
cach-lam-tran-chau-duong-den-gion
cach-lam-tran-chau-bot-san-day-de-kinh-doanh